La grande dame blanche

A cause du retard pris dans mes notes, je me retrouve avec des photos qui datent de un ou deux mois et ne sont plus d'actualité (ou presque). Oui mais bon... Oui mais bon, ces photos, je les aime et j'ai envie de les poster ici. Alors au diable l'avarice, je me lance ! ^-^

Je me doute bien que la neige, vous ne pouvez plus la voir en peinture. Ici aussi. Tout notre être crie "PRINTEMPS PRINTEMPS PRINTEMPS". C'est pour cela que je vous écris aujourd'hui un article sur... la NEIGE ! (youpiiii). Comprenez-moi : nous étions fin février, tranquilles, pépères, et puis là, boum, on se réveille un matin et une couche inimaginable d'or blanc était tombée durant la nuit. Jamais je n'en avais vu autant, jamais ! Ni une ni deux, j'ai sauté dans un pantalon, attrapé mon appareil, fait un bisou à Ludo (ah ben oui quand même !) et me voilà crapahutant dans une grosse poudreuse incroyable. Les sentiers étaient encore vierges de tout pas, les trottoirs non déneigés, j'avais l'impression de découvrir le monde à sa naissance. C'était tout simplement beau.

(la déneigeuse de trottoirs !)

Montréal, vue d'en haut

Dernier tour de Montréal, cette fois-ci panoramique ! En effet, nous avons pris notre courage à deux mains en fin de journée et sommes partis à l'assaut du fameux parc du Mont-Royal. On peut accéder ainsi à une sorte de passerelle qui offre une superbe vue sur la ville. L'ascension fut difficile avec le froid et les marches gelées (et donc super fourbes pour moi qui tombe tous les deux mètres), mais le jeu en valait la chandelle. Juste avant le coucher du soleil, nous avons pu embrasser Montréal du regard, tout en reprenant notre souffle. Enjoy !

Montréal, ce n'est qu'un aurevoir. 

Où régaler vos papilles à Montréal ?

Après plus d'un mois d'absence, il est temps de reprendre le blog en main et de revenir à nos moutons. D'autant plus que là, c'est pour vous parler de restaurants, et quand il s'agit de nourriture je suis en première ligne !

Comme promis je souhaite partager dans cet article nos coups de cœur culinaires made in Montréal. Accrochez bien vos estomacs car j'ai de quoi vous faire saliver ^-^ Quatre adresses, quatre univers.

Schwartz's

3895 Boulevard Saint-Laurent

Dans la catégorie lieux mythiques de la ville (donc un peu d'attente à prévoir avant de s'asseoir), je demande le Schwartz's ! Ce lieu est spécialisé dans les sandwichs à la viande fumée (ou smocked meat), et qu'est-ce que c'était bon ! Pourtant rien de bien compliqué : du pain, de la moutarde et de la viande. Mais c'est dans ce genre de moment que la qualité d'un produit et la façon de le cuire font toute la différence. Un régal, idéal pour le midi, ou même l'été à emporter.

Khyber Pass

506 Avenue Duluth Est

Une jolie surprise que cette adresse recommandée par un ami. Le Khyber Pass est un restaurant afghan, et je vous avoue que moi, la cuisine afghane, je n'y connais vraiment rien. J'étais donc prête pour l'aventure et je suis bien contente de ne pas avoir eu peur de l'inconnu. Nous avons ici opté pour un menu complet : chaque plat était parfumé, assaisonné parfaitement... de véritables découvertes ! Je me souviendrai longtemps du dessert à la rose et pistache (photo), juste sublime ! Pensez à réserver, c'est très souvent plein.

M4 Burritos

1773 rue Saint-Denis

Nostalgiques, Ludo et moi pensons souvent à Chipotle, cette enseigne américaine spécialisée dans la cuisine mexicaine, et plus précisément dans les burritos. La démarche est simple : on choisit les ingrédients que l'on veut mettre dedans directement au comptoir, et hop on se retrouve avec un gros burrito bien garni sur nos plateaux. C'est donc complètement hystériques que nous avons poussé la porte de M4 Burritos à Montréal : nous sommes tombés dessus par hasard et tout ressemblait à s'y méprendre à Chipotle. Verdict ? C'était tout aussi goûteux et gourmand. A conseiller à tous ceux qui ont un bon appétit !

Régine Café

1840 Beaubien Est 

J'ai gardé le meilleur pour la fin puisque je vous présente ici le lieu où nous nous sommes rendus le dimanche midi pour le "brunch", soit petit déjeuner amélioré. J'avais déniché l'adresse sur un blog dont j'ai perdu le nom (honte à moi) et... nous n'avons pas été déçus ! Victime de sa déjà grande popularité, Régine Café était plein à craquer, et c'est après 45 minutes d'attente, en grande partie dans le froid, que nous avons pu profiter de ce repas qui frôlait la perfection.

Comptez en gros minimum 25 $/ par personne si vous voulez tester un plat -en général salé- et un à côté sucré comme nous. Oeufs, fromage, champignons et poivrons (j'en oublie !) pour Ludo, sandwich au cheddar et oignons caramélisés,  pains au noix et pistache et chutney pour moi.  Miam !!! Après ça, nous avons voulu terminé par du sucré : crumpets (sorte de pain rond) et nutella maisons, brioche à la cannelle et yaourt brûlé = mort de l'estomac par trop plein de bonnes choses. Je rêve désormais de la même chose à Sherbrooke !

Montréal, on arrive !

Fin janvier, j'ai eu la chance d'avoir trois jours de repos consécutifs. Ni une ni deux, nous avons bouclé un week-end express à Montréal qui ne se situe qu'à deux heures de bus de chez nous. Meilleure idée que j'ai jamais eue ? Pas forcément car c'est une ville qui donne envie de flanner pendant des heures dans ses différents quartiers : or, quand il fait entre -20°c et -30°c, on a plutôt tendance à tout faire SAUF rester dehors. Les habitants l'ont d'ailleurs bien compris car nous sommes arrivés dans une ville à moitié déserte, même dans LA rue commerçante et encore plus quand on allait vers le vieux port. Ce fut cependant un joli séjour, une pause qui fait du bien, beaucoup plus tranquille que nos voyages aux USA dans le sens où nous savions que nous aurons la possibilité d'y retourner et qu'il n'était donc pas indispensable de "tout" voir en une fois. D'ailleurs, il nous tarde déjà de redécouvrir Montréal aux beaux jours ! 

Lors de ce week-end, le programme se résuma à magasinage, excellents restaurants, un peu de visites culturelles (pour faire genre on s'instruit aussi !), balade au parc du Mont Royal, et j'en passe. Je vous ai ainsi préparé trois articles pour vous donner une idée du séjour : un petit aperçu des lieux où nous nous sommes rendus en premier, suivi de mes coups de coeur culinaires, et enfin une vue panoramique de la ville. 

Première impression de Montréal : c'est coloré et peint de partout !!! On sent que c'est une ville qui inspire les artistes. Cela donne des quartiers bariolés qui invitent à scruter chaque mur, chaque façade. J'ai adoré ! A côté de ça, les buildings qui tentent de toucher le ciel signaient leur grand retour (mon préféré ci-dessous, avec ses reflets roses !), tout comme les immenses centres commerciaux, sur et sous terre et toujours tentaculaires, qui permettent d'échapper au froid. 

Nous avons fait un tour au musée des Beaux-Arts, et je me suis empressée de poser devant les sculptures en forme de coeur juste devant (je suis tellement prévisible). Autre découverte, à couper le souffle : la basilique Notre-Dame (même que c'est là où s'est mariée Céline Dion, ouais ouais). Intérieur magnifique, avec moult peintures incroyables, des détails travaillés avec soin : un pur chef d'oeuvre. La chapelle située dans le fond du bâtiment tranche résolument avec le reste, mais encore une fois : c'est beau ! Place aux photos : 

Enfin, dans la catégorie bizarreries et autres choses inattendues :  nous avons déniché le meilleur mug au monde chez Urban Outfitters (mais j'ai -pour l'instant- résisté à l'achat), découvert un stade universitaire impraticable à cause de la neige (photo volée à travers les grilles ohohoh), admiré l'architecture surprenante des lampadaires de la ville ! 

Enfin, n'hésitez pas à vous réfugier dans un bar à la fin de la journée, surtout un soir de match de hockey ! Ambiance assurée. 

(Ne me demandez pas pourquoi je fais cette tête, je ne le sais pas moi-même). Bonne semaine à tous, et préparez-vous à une grosse dose de gourmandise la prochaine fois ^-^